Top món ăn ngon Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ qua


Ẩm thực Việt Nam vô cùng phong phú và đa dạng theo đặc trưng của mỗi vùng miền. Thành phố biển Đà Nẵng không chỉ hấp dẫn du khách bởi những cảnh đẹp mà còn là vì những món ăn đặc sắc nơi đây. Cùng Topanngon.org khám phá những món ăn ngon ở Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ qua nhé !

Top món ăn ngon Đà Nẵng được yêu thích nhất

Bún mắm nêm

Món bún với những nguyên liệu hết sức quen thuộc như bún, thịt heo luộc, rau sống, đậu phộng và đặc biệt nhất là mắm nêm.

món ăn ngon ở đà nẵng - bún mắn nêm

Điểm khác biệt trong tô bún mắm nêm của người Đà Nẵng đó chính là mắm nêm được làm từ cá biển, được pha chế theo cong thức riêng biệt, chan lên bún là làm người ăn chỉ ngửi mùi thôi đã chảy nước miếng.

Bánh kẹp

Đây là món ăn đường phố được rất nhiều bạn trẻ và du khách ưa thích, xứng đáng là một trong những món ăn ngon Đà Nẵng nhất định phải thử.

món ăn ngon ở đà nẵng - bánh kẹp
Món bánh này gồm những miếng bánh tráng có lớp nhân là trứng, khô bò, pate, hành lá… rồi đem đi chiên hoặc nướng, hương vị ngon tuyệt hảo khó có thể quên.

Cao lầu

Là món ăn đặc sản của khu Phố cổ Hội An nhưng khi đến Đà Nẵng, bạn vẫn có thể thưởng thức được món ăn đặc sắc này.

món ăn ngon ở đà nẵng - cao lầu

Món cao lầu có sợi mì màu vàng, được ăn kèm với xíu, da heo chiên giòn, giá trụng và một ít rau sống. Khi ăn thì chan thêm một chút nước dùng. Sợi mì của món nàu có màu vàng là do được trộn với bột của một loại cây ở địa phương. Một món ăn xứng đáng là món ăn ngon ở Đà Nẵng, làm xao xuyến biết bao trái tim của tín đồ ẩm thực.

Cơm gà

Cơm gà là món ăn hấp dẫn đối với người dân Đà Nẵng cũng như khách du lịch bốn phương.

Món cơm gà có nhiều cách chế biến khác nhau như cơm gà xé, cơm gà quay, gà luộc, gà xối mỡ… cho bạn tha hồ lựa chọn theo khẩu vị. Kèm theo dĩa cơm là chén canh và đồ chua ăn kèm càng làm người ăn thêm ngon miệng.

Ốc các loại

món ăn ngon ở đà nẵng - ốc
Nhắc đến món ngon ở Đà Nẵng mà không nói đến các món ốc quả là một thiếu sót lớn. Tại đây, bạn có thể thưởng thức tất tần tật các món ốc với tiêu chí ngon – bổ – rẻ. Ốc Đà Nẵng này rất đa dạng, từ ốc gạo, ốc hương cho đến ốc đinh, ốc bươu, ốc đắng… được chế biến kỹ lưỡng, dậy mùi thơm phức khiến du khách phải dừng chân.

Bánh bèo, nậm, lọc, ít trần

Các món bánh ở Đà Nẵng đều có những biến tấu riêng biệt khác với bánh Huế.

Bánh lọc phải được gói trong lá chuối, khi ăn sẽ cảm nhận được cái hương thơm đặc trưng của lá chuối luộc cùng bánh bột lọc nóng hổi. Bánh bèo thì được bày chung trong một cái đĩa thiếc to, được rắc nhân là các loại tôm, cá sấy khô queo trên than cho không còn mùi tanh. Khi ăn, nhân bánh bùi bùi, béo béo, vị đặc trưng nên rất ngon.

Các loại bánh này được dùng kèm với nước mắm chua ngọt, được pha vừa vị để khi ăn người ăn có thể húp cả phần nước chấm. Chỉ cần ngồi quây lại trên những chiếc ghế con quanh gánh bánh, vừa ăn vừa húp là đã cảm thấy thỏa mãn rồi.

Bánh tráng đập

món ăn ngon ở đà nẵng - bánh tráng đập

Bánh tráng đập là món ăn quen thuộc của người dân các tỉnh miền Trung. Miếng bánh tráng gạo được nướng nóng giòn rồi trải một lớp bánh ướt, phết chút mỡ hành rồi lại chồng thêm một lớp bánh tráng nướng. Khi ăn dùng tay đạp xuống cho bánh vỡ ra (nên được gọi là bánh đập) ròi chấm với mắm nêm đậm đà mà hấp dẫn.

Bánh tráng cuốn thịt heo

Đây là món ăn ngn ở Đà Nẵng bạn nhất định phải ăn. Điểm đặc biệt của món ăn chính là thịt heo hai đầu da rất ngon. Những lát thịt heo luộc chín tới được thái lát to bản cuốn với bánh tráng Đại Lộc, một lớp bánh ướt, kèm theo rau sống, dưa chuột, chuối xanh… chấm cùng mắm nêm sẽ khiến bạn cảm nhận được vị ngon đặc trưng của ẩm thực Đà Nẵng.

Ghi chú lại hết những món ăn ngon ở Đà Nẵng để khi bạn có dịp đến là thưởng thức cho bằng được luôn nha !


Like it? Share with your friends!

What's Your Reaction?

hate hate
0
hate
confused confused
0
confused
fail fail
0
fail
fun fun
0
fun
geeky geeky
0
geeky
love love
0
love
lol lol
0
lol
omg omg
0
omg
win win
0
win
Su Su

0 Comments

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Choose A Format
Personality quiz
Series of questions that intends to reveal something about the personality
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Countdown
The Classic Internet Countdowns
Open List
Submit your own item and vote up for the best submission
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes
Video
Youtube, Vimeo or Vine Embeds
Audio
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Image
Photo or GIF
Gif
GIF format